Het loopt fout op uw bedrijf, wat nu?
Crisiscommunicatie:
Je verkoopt en/of verwerkt eigen producten of producten van collega's aan de consument. Je zorgt er dag in dag uit voor dat alles op je bedrijf in orde is en dat je verwerkingsruimte en/of winkel er peikfijn bij ligt en dat je alles in het werk stelt om zo hygiënisch mogelijk te werk te gaan. Maar dan loopt het toch fout. Wat kan je dan doen?
Het Steunpunt Hoeveproducten heeft in dergelijke gevallen een soort crisiscommunicatieplan uitgewerkt om je in deze gevallen met raad en daad bij te staan. Meer info hierover lees je hier.
De recall:
Voor je FAVV dien je in je autocontroleplan te beschikken over een zogenaamde recall procedure. Dit is een stappenplan waarin je uitlegt aan het FAVV hoe je zal reageren wanneer er inderdaad iets voorvalt op je bedrijf waardoor de volksgezondheid in gevaar kan komen. Je moet het FAVV als het ware kunnen aantonen dat jij op je bedrijf heel bewust met je producten bezig bent en makkelijk ev. 'besmette' producten uit de verkoop kan halen. Een stappenplan voor een recall procedure vind je hier. Het bied een basis voor je eigen plan maar wellicht dien je het wat aan te passen aan je eigen bedrijfssituatie.